Inspiratie
Kleurinspiratie voor een lente slaapkamer
Het voorjaar — fijne lenteavonden die eindigen met een romantische zonsondergang. De frisse ochtenden gevuld met dauw en het gezang van vroege vogels. Aangenaam wakker worden door daglicht. Heb je er al zin in? In deze blog nemen we je mee in de kleuren van de lente en weet je precies hoe je je slaapkamer lente-proof maakt. Wereldse sfeer Oranje tinten zoals spiced honey, steenrood, burnt orange, oker geel... Spicy en rijke tropische kleuren die je slaapkamer een wereldse sfeer geven waardoor je de donkere winterdagen vergeet. Geef je slaapkamer warmte en intimiteit, weg met de koude digitale technologie die ons dagelijkse leven tegenwoordig beheerst. Go to bed happy and wake up smiling. Double face 'Honey Loves You' dekbedovertrekset Oase van Rust Wit, lavendel grijs... de kleuren waarmee je helemaal tot rust komt. De tonen werken kalmerend, neutraliserend en zorgen voor een oase van rust. Deze kleuren komen tot leven door de zachte texturen. Classic Waffle 'Wicked Silver' dekbedovertrekset Aardse tonen Zachte natuurlijke tinten en onweerstaanbare toffee kleuren die aanzetten tot watertanden vormen samen het perfecte palet voor een down-to-earth slaapkamer. Denk aan olijf, kobaltblauw en verschillende tinten grijs. Inside Out Stitches 'Across Tuscany' dekbedovertrekset In de Van Morgen Lente collectie komen onze warme en aardse kanten naar voren. Diepe kleuren op materialen van zeer hoogwaardige kwaliteit, perfect voor die fijne lenteavonden... en een goede nachtrust. De nieuwe collectie is vanaf eind maart verkrijgbaar. Schrijf je in voor de nieuwsbrief en blijf up-to-date. Naar de collectie
Lees meer
3x slaaphoudingen en het juiste hoofdkussen
Wist je dat wat voor ons nu bekend staat als 'hoofdkussen' vroeger gevormd werd uit alleen maar een steen? Dit is ca. 9000 jaar geleden. Niet heel comfortabel natuurlijk, maar het hoofdkussen had een andere functie dan tegenwoordig: namelijk het hoofd van de grond houden, zodat je geen last had van rondkruipende insecten. Brrr, daar moeten we niet aan denken. Anno 2018 heeft het hoofdkussen een andere belangrijk functie: jouw hoofd de juiste ondersteuning bieden voor een maximaal slaapcomfort. Maar wat is het juiste hoofdkussen voor je slaaphouding? Hoe hou je je hoofdkussen fris en schoon? Hoe vaak moet je van kussen wisselen? We helpen je op weg. 1. Zijslapen 75% van NL is een zijslaper. Slapen in deze positie heeft als voordeel dat je gemakkelijk in slaap valt. Maar wist je ook dat op je zij slapen veel invloed heeft op je gezondheid? Het slapen op de rechterzij kan op korte en lange termijn voor gezondheidsklachten zorgen. Het advies is om op je linkerzij te slapen. Waarom?Slapen op je linkerzij zorgt voor een betere circulatie voor je hart en is goed voor je spijsvertering (omdat de maag in zijn oorspronkelijke houding ligt en beter zijn werk kan doen). Het is van belang de juiste hoogte van het kussen te kiezen zodat de nekwervels recht liggen ten opzichte van de rest van de wervelkolom. Let hierbij op de breedte van je schouders (hoe breder je schouder, hoe hoger de kussen moet zijn). Ons wollen kussen is ideaal voor zijslapers. Het is gevuld met 1 kg zuivere Texelse scheerwol en heeft een ritssluiting, waardoor je makkelijk een paar handjes wol eruit of erin kan doen. Zo bepaal je met gemak de juiste hoogte van je kussen. 2. Rugslapen Slapen op je rug is de meest natuurlijke houding voor je lichaam. De ruggengraat ligt in een rechte positie en er is weinig belasting op de ruggenwervels. Daarnaast heb je als rugslaper minder kans op rimpelvorming. Je gezichtshuid kan goed ademen en er wordt geen druk op de huid uitgeoefend. Je bent alleen wel gevoeliger voor snurken wanneer je op je rug slaapt. Door met een wollen kussen te slapen, verminder je de kans op snurken. Doordat wol een zelfreinigend en ventilerend vermogen heeft, maakt huisstofmijt geen schijn van kans. Het snurken wordt vaak veroorzaakt door enzymen die huisstofmijten achterlaten. Deze enzymen wekken allergische reacties bij mensen op, en dat zorgt er weer voor dat je neusholtes verstopt raken. Onze tip: slaap met wol. Meer voordelen van slapen met wol lees je hier. 3. Buikslapen Uh-oh! Op je buik slapen is de slechtste slaaphouding voor het lichaam. Doordat de ruggengraat in een onnatuurlijke positie ligt, worden je spieren en gewrichten onder druk gezet. Toch heeft deze slaaphouding ook voordelen. Als buikslaper heb je vaak minder last van snurken. Als buikslaper kun je het beste met een extreem laag of zelfs zonder hoofdkussen slapen. Hygiëne wollen hoofdkussen Een gemiddeld ongewassen hoofdkussen bevat maar liefst zestien verschillende soort schimmels en na twee jaar bestaat 10 procent van een kussen uit huisstofmijten en hun uitwerpselen. Vooral dat laatste is schadelijk voor je gezondheid en kan allergische reacties uitlokken. Het is geen gek idee om eens in de zoveel tijd je kussen te vervangen. Daarnaast gaat je hoofdkussen langer mee wanneer je het regelmatig reinigt. Wollen kussens hebben niet veel onderhoud nodig. Wol bevat namelijk lanoline, een bacteriewerend en vuilafstotend wolvet, en heeft een zelfreinigend vermogen. Schimmelvorming in wollen kussens is vrijwel onmogelijk. Want schimmels hebben niet alleen warmte nodig, maar ook een hoge vochtigheidsgraad. Hetzelfde geldt voor de huisstofmijt. Wij raden je alleen aan om af en toe je kussen buiten te luchten. Wol krimpt door temperatuurverschillen en door wrijving. Doe je wollen kussen daarom niet in de wasmachine. Je kan wel alleen de katoen satijnen tijk (de hoes waar de wol in zit) wassen voor een fris gevoel. Levensduur wollen hoofdkussen De levensduur van het hoofdkussen hangt af van de materialen waarvan het gemaakt is. Wij adviseren je het kussen bij intensief gebruik om de 2 jaar te vervangen. Wol heeft een lange levensduur en wol is 100% te recyclen. Hierdoor is het een zeer milieuvriendelijk product. Gebruik een goed kussensloop om je kussen extra bescherming te bieden en natuurlijk om fijn te slapen. Tip: Wanneer het kussen na intensief gebruik toch aan stevigheid inboet, kan je makkelijk extra wol toevoegen aan je Van Morgen kussen via de ritssluiting. Naar dekbedden & kussens
Lees meer
Jouw nieuwe slaaproutine
Foto: marjolein.vandenbroek Slapen. Er gaat niets boven toch? Je kunt liters algenwater drinken, je chakra’s in lijn brengen, een halve dag als een downward-facing dog hangen en goji bessen in je skyr roeren, maar als je niet de juiste hoeveelheid slaap krijgt, kun je net zo goed de rest uit het raam gooien. Dat komt omdat, terwijl veel wellness-trends komen en gaan, slaap alles overstijgt. Slaap is een van de drie belangrijkste pijlers van gezondheid (samen met voeding en lichaamsbeweging). Ja, het is het meest effectieve wat je kunt doen om je hersenen en lichaam te laten herstellen en zodoende je gezondheid op peil te houden. Maar de realiteit is dat velen van ons moeite hebben om voldoende te slapen, of het nou komt door overmatige blootstelling aan schermen, slapeloosheid of stress. Slaappatroon Iedereen herkent dat wel... je verkeert in een patroon dat je pas laat in slaap komt of de hele nacht ligt te draaien. Niet fijn! Natuurlijk zijn er tal van redenen voor slechte slaap - nachtdiensten, medicatie of een kersverse vader/moeder die niet weet wanneer die goede nachtrust eindelijk weer zal terugkeren. Maar voor de rest van ons geldt: een verslaving aan schermpje-scrollen of gewoon denken dat we echt niet 7 uur per dag hoeven te slapen, het zijn geen geldige redenen. Want slecht of te weinig slapen heeft zowel op korte als lange termijn negatieve effecten op je gezondheid. Slaaproutine Wat kan je doen als je slecht slaapt? In ieder geval niet hetzelfde blijven doen wat je aan het doen bent. Dat is duidelijk. Tijd voor verandering! Naast fijn beddengoed is het grootste hulpmiddel voor een betere nachtrust een persoonlijke slaaproutine. Neem de tijd om goede gewoontes in te plannen. Vóór, tijdens en na de slaap. Probeer verschillende dingen uit, zodat je kan ontdekken wat voor soort gewoontes voor jou werken. We hebben een overzicht gemaakt van gezonde gewoontes om je op weg te helpen. Vóór de slaap - Het doel van de gewoontes voor de slaap is om je lichaam en geest te kalmeren en te ontspannen. Je bouwt geleidelijk het activiteitsniveau af, zodat je makkelijk in je slaap komt. Dim de lampen en leg alle schermen opzij (de tv doe je maar uit), zodat je ogen zich kunnen aanpassen aan de nacht. Thee drinken, yoga doen, mediteren en een boek lezen zijn allemaal eenvoudige technieken die hierbij helpen. Tijdens de slaap - Het doel van een routine tijdens de slaap is om te voorkomen dat je wakker wordt. Creëer een omgeving die bevorderlijk is voor je slaap: zorg dat je slaapkamer donker blijft (wederom geen knipperende telefoonlichten en/of geluidjes) en dat de temperatuur rond de 18 graden celsius is. Als je geneigd bent om wakker te worden om naar het toilet te gaan, overweeg dan misschien om de thee voor het slapengaan over te slaan. Na de slaap - De manier waarop je wakker wordt kan invloed hebben op je algehele slaapgewoonte en kwaliteit. Vergeet niet de uren na je slaap bij het samenstellen van je persoonlijke slaaproutine mee te nemen. Maak je waak-moment aangenaam door je favoriete song in te stellen als wekker in plaats van een irritant geluid. Daarnaast werkt een goede reden zoals een lekker ontbijt of een work-out sessie om uit bed te komen ook erg goed. Hieronder hebben we een sleep-tracker voor je, want zonder je slaap te analyseren kan het moeilijk zijn om te weten hoe je daadwerkelijk slaapt - het is misschien beter (of slechter) dan je denkt! Klik hier om het te downloaden. Shop de collectie
Lees meer
3x Scandinavische slaapkamer
Naast een gemeenschappelijke cultuur delen de Scandinavische landen Noorwegen, Zweden en Denemarken een decoratiestijl die licht, luchtig, eenvoudig en schoon is. Het is geen wonder dat de Scandinavische stijl populair is over de hele wereld. Het minimalistische element zorgt voor sereniteit in huis, en is daarom heel geschikt voor in de slaapkamer. Het is natuurlijk dé plek om te ontspannen en tot rust te komen. Hier 3 tips om jouw slaapkamer nog Scandinavischer te maken. 1. Minimalistisch Wit komt in alle Scandinavisch stijlen terug. Witte muren, een witte vloer (bijvoorbeeld een white wash houten vloer) en witte gordijnen. Door de neutraliteit die de kleur wit uitstraalt, breng je direct veel rust in huis en dat is typisch voor de interieurs uit Scandinavië. Geef de slaapkamer een extra touch met zwarte accenten voor het contrast. 2. Hout-accenten De Scandinavische stijl typeert zich door veel organische vormen en een natuurlijk kleurenpalet. Met een houten bedframe, simpele wanddecoraties en neutrale kleur beddengoed haal je het Scandinavische gevoel zo in huis. 3. Grijstinten Ben je niet echt fan van witte tinten? Kies dan voor grijs! Om zoveel mogelijk contrast te bewaren kun je het beste lichte en donkere grijstinten combineren. Maak de slaapkamer af met houten elementen voor de natuurlijke uitstraling. En of je tot rust komt. ;-) Naar de collectie
Lees meer
3x Valentijn ontbijt
Cadeaus zijn leuk maar er gaat niets boven een romantisch ontbijt op Valentijnsdag. Lekker fris en fruitig uit bed, muziekje aan en swingend naar de keuken. Deze eenvoudige zoete en hartige recepten zijn to impress! En ja: ze zijn ook man-proof. 1. Nutella Crêpes met frambozen - 30 min Een klassieker. Hier maak je iedereen blij mee! Voor 6 stuks: 125g aardbeien, 100g bloem, 2 eieren, 250ml volle melk, 100g Nutella, klontje boter 1. Klop de bloem, het ei en de melk tot één geheel. Voeg eventueel een mespuntje vanillepoeder toe en meng nog één keer goed door elkaar 2. Verwarm de pan en smelt wat boter. Giet met een opscheplepel wat beslag in het midden van de pan en draai de pan dan snel rond tot de hele bodem bedekt is met het beslag. Zorg er wel voor dat de crêpes mooi dun blijven, dus giet niet teveel beslag in de pan. Bak de crêpes aan beide kanten goudbruin 3. Beleg ¼ van de crêpe met wat frambozen en Nutella en vouw hem 2 keer dubbel. Serveren met verse koffie! Je kunt de frambozen ook vervangen door bloedsinaasappelen en/of bananen. 2. BLT bagel - 30 min Foto: 1000lovelythings.com Wat kan er mis gaan met dit ontbijt? Voor 2 bagels: 60g bacon in plakken, 2 eieren, 50g geraspte cheddar, 1 trostomaat in plakken, 1 rijpe avocado, sla 1. Bak de bacon in het eigen vet goudbruin en leg deze opzij. 2. Snijd de bagels open met een broodmes en bestrooi de kanten met cheddar. Bak deze vervolgens 4-6 min op 180 graden in de oven 3. Bak 2 spiegeleitjes en begin de bagels te beleggen met sla, bacon, tomaat, avocado en spiegelei. Maak het af met versgemalen peper. Lekker met glaasje verse jus. 3. Shakshuka met platbrood - 30 min Foto: mynameisyeh.com Dit eenpansgerecht van Oosterse afkomst – met veel kruiden – is eigenlijk niet meer dan eieren in een pittige tomatensaus. En lékker dat het is! Alleen niet heel geschikt als breakfast in bed. ;-) Genoeg voor 2: 1 zak libanees platbrood, 2 el olijfolie, 400g gepelde tomaten, 1el tomatenpuree, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 rode paprika, 0,5tl gemalen komijn, 0,5tl paprikapoeder, 3 eieren, 50g feta kaas, verse peterselie 1. Hak de knoflook, ui en peper fijn en bak deze in de olijfolie. Snijd de paprika in kleine blokjes en voeg deze toe. 2. Doe na 5 min de tomatenblokjes erbij en breng op smaak met komijn, paprikapoeder en peper en zout. Laat de saus ongeveer 20 min pruttelen. 3. Maak met een lepel kuiltjes in de saus en breek hier de eieren in. Laat de eieren in ongeveer 4-5 min op laag vuur met deksel stollen. Bestrooi de bovenzijde met feta en grof gehakte peterselie. Quality time in bed nog beter maken? Upgrade je bed- en badkamer met Van Morgen! Naar de collectie
Lees meer
"Ik lig er niet wakker van."
‘Ik lig er niet wakker van.’ Niet lang voordat ik dit zei, had ik besloten om voor mezelf te beginnen: om mijn ziel, mijn zaligheid en mijn spaargeld in een nieuw merk te steken en dan was dit mijn quasi-lollige reactie op mensen die zeiden: ‘Jij? Voor jezelf beginnen?’ Als ik twee eigenschappen van mezelf zou moeten opnoemen, dan komen naïviteit en drive snel bovendrijven. Een gevaarlijke combinatie. Ergens moet je wel een beetje gek zijn om je leven vol vastigheid en schijnzekerheid op te geven en je te storten in het startup bestaan. Drie kinderen op bank. Geen inkomen. Geen pensioen. Je bent dwaas. True. Aan de andere kant: noem mij één merk dat is opgezet door iemand die niet bereid was om risico te nemen. Naïviteit en drive is nodig voor nieuwe dingen. Dare to jump. Zelfvertrouwen is goed, maar het wordt gevaarlijk als je alleen op jezelf vertrouwt. Ik had deze sprong nooit durven wagen zonder die goede mensen die Van Morgen met mij hebben opgezet. En natuurlijk is het nog steeds een groot risico, maar het vertrouwen groeit met de dag. Van Morgen is het resultaat van mijn persoonlijke ervaring met slaaptekort. Met drie kinderen weet ik als geen ander hoe waardevol slaap is. En hiermee bedoel ik niet oppervlakkige slaap maar diepe slaap waardoor je echt uitgerust wakker wordt. Ik had niet de illusie dat ik méér zou kunnen slapen, maar ik wilde dan in ieder geval goed slapen. Hoe pak je zoiets aan? Research natuurlijk. Daaruit kwam naar voren dat materiaal echt cruciaal is voor een goede nachtrust. Een goed matras en fijn beddengoed. Een goed matras had ik, alleen fijn beddengoed dat geen rib uit mijn lijf kost, was moeilijk vindbaar. In Europa bleek de categorie beddengoed tussen ‘goedkoop’ en ‘kwaliteit’ helemaal open te liggen. Toen ik dat besefte, was de stap om te gaan ondernemen eigenlijk heel logisch. Het mooie bij het onderwerp ‘slaap’ is dat het iedereen aangaat. Ik besprak het idee met een oud-collega van Google. Na meer research hadden we een doel, een website, producten, collega’s en ruim een jaar geleden konden we de eerste bestellingen ontvangen. Ons doel is om over vijf jaar het leidende Europese merk voor premium bed- en badproducten in zowel de B2C als de B2B markt te zijn. Ambitieus, maar haalbaar. Waarom? Omdat we niet alleen zelf vinden dat we topproducten hebben, maar ook de ruim 500 klanten. In de reviews die ze over Van Morgen schrijven, komt dat steevast naar voren. En, minstens zo belangrijk: ze zijn lovend over de persoonlijke service die we bieden en komen ervoor terug. Dat geeft vertrouwen. Achter de schermen wordt er hard gewerkt om onze onderscheidende positie te behouden en te verbeteren. Want er zijn natuurlijk veel concurrenten. En dat is goed - het betekent dat de traditionele markt verandert. Ik lig er niet wakker van, want dat is de enige manier om scherp te blijven. Of zoals ze dat zeggen... only the fittest survive. - Schelto Naar de collectie
Lees meer
5x The Perfect Gift
Jingle bells door de boxen… familie, vrienden en een tafel vol lekkers. Yes, de fijnste tijd van het jaar is in aantocht! Iedereen heeft stiekem een eigen verlanglijstje. Maar wat moet je geven aan iemand die zegt 'Ik heb alles al'? Van Morgen helpt! Hier vind je de mooiste, lekkerste, meest hebberigmakende cadeaus voor kerst. Alles voor zo'n onbetaalbare glimlach. 1. Voor de foodie Het nieuwste kookboek van Otto Lenghi! Simpel is een prachtig boek met mooie foto's en fijne recepten, die goed te maken zijn. Fijne smaakcombinaties en gerechten die vooral heel feestelijk zijn. Nu maar hopen dat je meteen kan genieten van de resultaten. Een andere tip: Laguiole Style De Vie messenset. 2. Voor de traveler Het ultieme cadeau voor travelers? Een French Press van stevig materiaal. Koffie smaakt immers nóg beter als je op reis bent. En een handige travel organizer is geen overbodige luxe als je veel reist. Check het merk Origami Unicorn! In die mooi vormgegeven travel bags passen makkelijk 1 of 2 frisse Van Morgen kussenslopen.... ;-) 3. Voor de interieur liefhebber Hoewel tegenwoordig alles online te vinden is, zijn wij van mening dat altijd fijn is om een aantal mooie interieurboeken in de boekenkast te hebben staan: gewoon om af en toe doorheen te bladeren om inspiratie op te doen. Hier een aantal van onze favorieten. 1. The Kinfolk Home 2. Think Radical Vintage 3. Warehouse Home 4. New York Time Home - The Way We Live Now 5. Green Home Book 6. The Selby Is In Your Place 7. Dream Decor Bekijk ook onze producten: luxe beddengoed en handdoeken die je interieur een tijdloze en moderne feel geven. 4. Voor de workaholics Je kent ongetwijfeld wel een workaholic in je omgeving. Hmmm... iemand die werk als hobby beschouwt... waar maak je diegene wel blij mee? Harde werkers hebben vaak last van een stijve nek. Een massagekussen of massage-apparaat is daarom ideaal om te ontspannen. En een hypoallergeen hoofdkussen om vrij te kunnen ademen tijdens je slaap, zal ook zeker in de smaak vallen. 5. Voor iedereen Iedereen slaapt. Ooit van iemand gehoord dat ie niet lekker wil slapen? Precies. Daarom is beddengoed voor een goede nachtrust het perfecte cadeau! Geen idee wat de maat van het beddengoed moet zijn? Pak dan de Van Morgen Giftcard in. Wij hebben lekker slapen in een eerste klas cadeauverpakking gegoten. Echt een feestje om te ontvangen én te geven. Last-minute cadeau nodig? Check de Van Morgen E-gift card. Binnen een paar seconden in je mailbox. Deze lijst doorsturen is toegestaan. ;) Naar de collectie
Lees meer
3x slaaptips voor de winterdagen
Foto @juudithhome Instagram Goed slapen is essentieel voor je weerstand in deze koude dagen. Daarom hebben we 3 slaaptips voor je om deze koude periode te trotseren. 1. Genoeg daglicht Daglicht zorgt voor de aanmaak van serotonine. Deze stof is de voorloper van melatonine, een natuurlijke slaapstof. Heb je een gebrek aan serotonine, dan wordt het lastiger om melatonine aan te maken en dit heeft invloed op je slaap. Daglicht is dus essentieel voor een goede nachtrust, voldoende energie en een opgewekte stemming. Om alert te zijn tijdens de donkere (en koude) herfst- en winterdagen is het extra belangrijk dat je voldoende daglicht opneemt: - Zorgt voor een werkruimte/woonruimte met voldoende daglicht. - Neem tijdens je pauze 30 minuten de tijd om naar buiten te gaan voor een wandeling. 2. Juiste temperatuur en ventilatie in je slaapkamer Slaaponderzoekers erkennen dat temperatuur invloed heeft op de kwaliteit van je slaap en de inhoud van je dromen. Als het te warm of juist te koud is in je slaapkamer, kan dat ertoe leiden dat je vaker wakker wordt en minder goed slaapt. Zorg voor een hoofdkussen dat ventileert en dus niet te warm wordt. Daarnaast is het belangrijk om onder een dekbed te slapen dat temperaturen kan reguleren. Bijvoorbeeld het Van Morgen 4 seizoenen dekbed, gevuld met 100% Texelse scheerwol. Naast het reguleren van temperaturen heeft wol een hoog absorptievermogen (geen broeierig bed) en is het zelfreinigend. Dat maakt het de ideale bedpartner! Vergeet niet een raam op een kier te zetten zodat de lucht in je slaapkamer voldoende kan circuleren. 3. Comfortabel bed Investeer in goed materiaal en een goede slaaphouding. Als je lichaam tijdens het slapen niet goed ondersteund wordt, kan dat klachten veroorzaken in je nek, schouders en/of rug. Goed materiaal is dus key voor een goede nachtrust. Investeer in een matras en hoofdkussen die bij je slaaphouding passen en die je lichaamsgewicht op de juiste manier kunnen ondersteunen. Slaap onder een ademend dekbed dat niet broeierig aanvoelt en je de juiste warmte geeft. Daarnaast is een zachte dekbedovertrekset van katoen satijn of percal katoen ook geen overbodige luxe. Naast deze 3 tips is het van belang dat je voor het slapen gaan tijd voor jezelf neemt. Zo kan je lichaam en geest tot rust te komen. Leg alle schermen opzij en lees een paar bladzijden in een boek. Een korte yoga of meditatie sessie kan ook helpen. Naar de collectie
Lees meer
5 Adresjes voor een Sunday Breakfast in Amsterdam
Sunday Breakfast - De zon begint door te breken en het wordt weer lekker warm buiten. De perfecte omstandigheden worden gecreëerd om op zondag helemaal uitgeslapen (uitslapen doe je natuurlijk onder Van Morgen ;)) van een ontbijtje te genieten in Amsterdam. We zetten de 5 zonnigste adresjes voor je op een rij met het lekkerste ontbijt-aanbod! Perfecte plekken om je moeder te verrassen met Moederdag. 1. Mook Pancakes - De Clerqstraat 34/Jodenbreestraat 144 Wat is er lekkerder dan een zondag met American pancakes met vers fruit en een flinke scheut maplesyrup? Bij Mook Pancakes hebben ze naast verse juices en heerlijke koffie, de allerlekkerste pancakes van Amsterdam. Ze hebben zoete opties, zoals de pancakes met onder andere vers fruit, dadels, griekse yoghurt of chocoladesaus, maar ook opties voor hartige trek, zoals pancakes met zalm, avocado, hummus, cheddar kaas of bacon. Voor ieder wat wils! 2. Benji's - Wibautstraat 196 Voor een gezond ontbijt moet je bij Benji's zijn. Begin je ochtend met een kom vol fruit met hun smoothiebowls. Of kies voor een eitje met verschillende toppings. Bij Benji's kan je ook heerlijke verse broodjes eten. Probeer vooral de 'Salmon Avocado Teriyaki' op een dikke plak vers brood. Een zondag is niet compleet zonder een zonnig terras en dit heeft Benji's zeker! 3. Monks Coffee Roasters - Bilderdijkstraat 46 Bij Monks Coffee Roasters ligt de focus op: koffie. Voor sommigen het belangrijkste ingrediënt om de ochtend mee te beginnen. Zij besteden veel zorg en aandacht aan hun koffies en dat proef je. Naast koffie hebben zij ook verse croissants, cakes en scones voor bij de koffie en heerlijke yoghurtontbijtjes met huisgemaakte granola en vers fruit, toasts met allerlei soorten beleg en salades. 4. De laatste kruimel - Langebrugsteeg 4 Voor het echte Amsterdam-gevoel ga je naar De Laatste Kruimel. Het zit een beetje verstopt, maar het is een verborgen parel. De etalage ligt vol met vers gebakken taarten, cakes, quiches en salades. Ook hebben zij een heerlijk assortiment aan verse juices en koffie. Maar waar zij vooral om bekend staan, zijn hun versgemaakte broodjes met alle soorten beleg. Ze gebruiken zelfgebakken broden, als zuurdesem en speltbrood en sommige broodjes komen lekker warm uit de oven. Je kan natuurlijk kiezen voor een ontbijtje to-go, maar wanneer je naar achter loopt hebben zij een klein buitenplaatsje boven het water. Hier kan je heerlijk van je ontbijt genieten terwijl je naar de bootjes kijkt die voorbij varen. 5. De Waterkant - Marnixstraat 246 Het liefst wil je de hele dag bij de Waterkant blijven zitten. De naam zegt het al, dit heerlijke plekje ligt aan het water. Schuif aan bij één van de grote picknicktafels en geniet van een bowl met kokosyoghurt en granola of een triple stack pancakes terwijl de zonnestralen je toelachen. Wanneer je besluit om de hele zondag lekker in de zon te blijven zitten, hebben zij nog veel meer lekkers op hun menu. Naar de collectie
Lees meer
