Inspiration
Døgnrytmen og søvn
Foto: karenvanduijvenbode Søvnløse forbrugere vil i 2016 betale 55 milliarder euro for søvnhjælpemidler, medicin og forskning. Dette tal stiger til 72 milliarder i 2021 (kilde: BCC research). Hvordan kan det være, at så mange af os har svært ved at sove? For at besvare dette spørgsmål starter vi med det biologiske ur. Biologisk ur og søvn Hvert menneske er født som en sovende og har en naturlig evne til at sove. Derudover har alle et vågenhedssystem. Du har måske allerede gættet det: din naturlige søvnkapacitet og dit vågenhedssystem er tæt forbundet. Sammen udgør de vores søvn-vågenrytme. Og denne reguleres af det biologiske ur. Funktionen Det biologiske ur bestemmes af en række faktorer: kroppens egne stoffer (proteiner) og eksterne faktorer som lys og temperatur. Sammen regulerer de urets rytme meget præcist. Takket være det biologiske ur tilpasser vores krop sig forskellige forhold i løbet af dagen efter en 24-timers rytme. Urets funktion påvirker således dit søvnmønster, frigivelsen af hormoner og reguleringen af blodtrykket og kropstemperaturen. Uret tikker i en meget specifik del af hjernen: den suprachiasmatiske kerne. Det er to grupper på omkring ti tusind nerveceller (neuroner), som ligger lige over det sted, hvor synsnerverne krydser hinanden. Ovenstående video viser, hvordan det biologiske ur fungerer. Her er en kort opsummering af, hvordan din søvn-vågenrytme reguleres: gennem dine øjne opfatter du en mængde lys. Denne information rejser gennem nervebanerne og ender i den suprachiasmatiske kerne. Herfra sendes signaler til koglekirtlen, den del af din hjerne, der regulerer søvn. Her reguleres produktionen af melatonin, det søvndyssende hormon, og kortisol, det stimulerende hormon. Når sollyset aftager, produceres melatonin for at forberede din krop på søvn. Og så snart solen står op igen, sættes produktionen af melatonin på pause, og der produceres kortisol, så du er vågen. Forstyrret bioklokke Kan du ikke sove, selvom du er træt? Eller har du svært ved at stå op? Så kan det være, at dit biologiske ur er forstyrret. En af de primære årsager til dette fænomen er fremkomsten af kunstigt lys og den stigende brug af computere, tablets og smartphones. Mange voksne (58 %) bruger en tablet, smartphone eller computer i den sidste time, før de går i seng. De gør dette flere gange om ugen eller dagligt. Dette fremgår af en undersøgelse foretaget af RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) blandt næsten 16.000 personer. Brugen af disse enheder kort før sengetid er forbundet med mindre og dårligere søvn. Blåt lys hæmmer produktionen af melatonin og kan betragtes som en årsag til søvnforstyrrelser. Vores livsrytme følger altså ikke længere parallelt lys og mørke. Midlertidigt kan vores organisme kompensere for dette, men på længere sigt fører denne belastning til fysiske og psykiske forstyrrelser. Beskyt dit biologiske ur og din søvn Beskyt dit biologiske ur - Du kan øge din søvneffektivitet ved at opretholde en regelmæssig søvnrytme. Det er vigtigt at gå i seng på samme tid hver dag. Hold denne sengetid så meget som muligt også i weekenden, ellers bryder du din rytme igen. Hvad der gælder for at gå i seng, gælder også for at stå op: gør det så vidt muligt på samme tidspunkt. Dette giver din krop præcis besked om, hvad den skal forholde sig til, og den kan udnytte søvnen optimalt. Væk med skærmene - Hvor dejligt det end kan være at se tv i sengen eller scrolle på mobilen inden sengetid: lad være. Det skarpe blå lys og optagelsen af nye informationer stimulerer hjernen og mindsker produktionen af stoffer, der gør dig søvnig. Læg skærmene væk, så snart du går ind i soveværelset. Ud over de ovenstående punkter er det vigtigt, at du tager dig tid til dig selv, inden du går i seng. På den måde kan din krop og dit sind finde ro. Og et andet afgørende element for at sove godt er naturligvis kvaliteten af dit sengetøj. Til kollektionen
Lær mere
5 Enkle Yogaøvelser, inden du går i seng
Du kender det godt, du er endelig kommet i seng til tiden, men din krop føler sig slet ikke træt. Måske har du haft en travl dag på arbejdet, eller der er stadig mange tanker, der farer gennem dit hoved. Yoga kan hjælpe med at forberede din krop til natten og lade din hjerne falde til ro. Nedenfor finder du 5 stillinger, udvalgt af Anouk, søvnekspert og yogalærer, som du kan udføre lige før sengetid. Yin-yoga-stillinger, eller asanas, er passive øvelser, hvor du forbliver i samme stilling i 2-5 minutter og derved stimulerer bindevæv og meridianer i din krop, alt sammen i din seng eller på en måtte foran den, yogis choice. Det er ligegyldigt, om du er nybegynder med stive led eller en fleksibel, erfaren yogi, serien passer til alle. Vær dog opmærksom, hvis du er gravid, din krop er mere smidig end ellers, og du har en mave, der er i vejen, så hold øje med din krop og gør, hvad der føles godt. Asana 1: Ben op ad væggen, 2 minutter Sæt dig på din seng med ansigtet mod væggen. Læg dig ned og sæt benene op ad væggen. Læg armene ved siden af kroppen med håndfladerne opad, træk vejret roligt og mærk dine muskler på bagsiden af benene strække sig. Denne øvelse fremmer blodcirkulationen, hvilket hjælper med at fjerne giftstoffer. Hvis du også vil fremme blodcirkulationen i dit ansigt, læs denne blog om ansigtsmassage og søvn. Tip: Forsøg ikke at bringe din krop i en fuld 90-graders vinkel, da dette kan hæmme blodcirkulationen i dine hofter. Skub i stedet dine hofter et par centimeter væk fra væggen og/eller løft dine hofter ved at placere en pude under dit korsben. Asana 2: Barnets stilling, 2 minutter Start siddende, med balderne på dine hæle, og rul dig langsomt frem og ned, bring dit bryst mod dine lår. Placer din pande foran dig på sengen, mod jorden. Læg dine arme bagud ved siden af dine lår, med håndfladerne opad, og mærk afslapningen i dine skuldre. Træk vejret ind, træk vejret ud. Tip: Hvis du ikke kan få dine balder ned på hælene, kan dit hoved måske have lidt besvær. Du kan så støtte din nakke ved at placere din pande på hænderne eller på en pude. Lad knæene ligge så tæt sammen, som det er behageligt, men de behøver ikke at røre hinanden. Hvis du føler ubehag i maven, kan du sprede knæene mere. Asana 3: Liggende sommerfugl, 3 minutter Læg dig på ryggen i din seng. Træk knæene op og placer fødderne på sengen. Før derefter undersiden af dine fødder mod hinanden, lad knæene falde åbne og form dine ben som en diamant. Læg armene ved siden af kroppen med håndfladerne opad, træk vejret roligt. Tip: Placer ikke dine fødder for tæt på dine hofter. Bekymre dig ikke om, hvor højt eller lavt dine knæ er. Hvis du stadig mærker spændinger i dine hofter, kan du også bruge 2 puder til at støtte dine lår/knæ. Asana 4: Knæ mod bryst, 3 minutter Læg dig på ryggen i din seng, træk knæene ind mod brystet og tag armene omkring dine ben. Kryds eventuelt anklerne og læg hænderne på hinanden. Vug dine ben og din lænd lidt frem og tilbage, hvis det føles godt for dig. Gør dette i ca. 2 minutter, og træk vejret roligt. Asana 5: Savasana, sov godt Fra den tidligere stilling strækker du dine ben ud, lægger dem i hoftebredde, lader dine fødder falde udad og lægger dine arme langs siden. Tid til at lade kroppen hvile, så den bliver stærkere og sundere. Savasana symboliserer afslutningen af din øvelse. Og for nu slutningen af dagen. Sov godt! Denne blog er i samarbejde med Anouk, ansigtet bag happysleeper.nl. Hun skriver, interviewer andre eksperter og afholder workshops baseret på sin egen erfaring med søvnmangel. Derudover er hun certificeret yin-yoga-lærer og kombinerer disse to erfaringer fra sin mission om at hjælpe dig med at sove bedre om natten og opleve mere ro om dagen. "Hvis du sover godt om natten og hviler og slapper godt af om dagen, er du gladere, mere produktiv og sundere! Du kan opnå større lykke med lukkede øjne. Jeg er beviset!"
Lær mere
3x sovestillinger og den rette hovedpude
Vidste du, at det, vi i dag kender som 'hovedpude', tidligere kun var en sten? Dette var for ca. 9000 år siden. Ikke særlig behageligt selvfølgelig, men hovedpuden havde en anden funktion dengang end i dag: nemlig at holde hovedet fra jorden, så man ikke blev generet af krybende insekter. Brrr, det skal vi ikke tænke på. I 2018 har hovedpuden en anden vigtig funktion: at give dit hoved den rette støtte for maksimal sovekomfort. Men hvad er den rigtige hovedpude til din sovestilling? Hvordan holder du din hovedpude frisk og ren? Hvor ofte skal du skifte pude? Vi hjælper dig på vej. 1. Sidesovere 75 % af befolkningen i NL er sidesovere. At sove i denne position har den fordel, at man nemt falder i søvn. Men vidste du også, at det at sove på siden har stor indflydelse på dit helbred? At sove på højre side kan på kort og lang sigt forårsage sundhedsproblemer. Anbefalingen er at sove på venstre side. Hvorfor? At sove på venstre side sikrer en bedre cirkulation for dit hjerte og er godt for din fordøjelse (fordi maven ligger i sin oprindelige position og bedre kan udføre sit arbejde). Det er vigtigt at vælge den rigtige højde på puden, så nakkehvirvlerne ligger lige i forhold til resten af rygsøjlen. Vær opmærksom på bredden af dine skuldre (jo bredere dine skuldre er, jo højere skal puden være). Vores uldpude er ideel til sidesovere. Den er fyldt med 1 kg ren Texel-lammeuld og har en lynlås, så du nemt kan tilføje eller fjerne lidt uld. På den måde bestemmer du nemt den rigtige højde på din pude. 2. Rygsomere At sove på ryggen er den mest naturlige stilling for din krop. Rygsøjlen ligger i en lige position, og der er minimal belastning på ryghvirvlerne. Derudover har du som rygsomer mindre risiko for rynkedannelse. Din ansigtshud kan ånde godt, og der udøves intet tryk på huden. Du er dog mere tilbøjelig til at snorke, når du sover på ryggen. Ved at sove med en uldpude mindsker du risikoen for at snorke. Da uld har en selvrensende og ventilerende evne, har husstøvmider ingen chance. Snorken skyldes ofte enzymer, som husstøvmider efterlader. Disse enzymer udløser allergiske reaktioner hos mennesker, hvilket igen fører til, at dine næsehuler bliver tilstoppede. Vores tip: sov med uld. Du kan læse flere fordele ved at sove med uld her. 3. Mavesovere Åh, nej! At sove på maven er den dårligste sovestilling for kroppen. Da rygsøjlen ligger i en unaturlig position, presses dine muskler og led. Alligevel har denne sovestilling også fordele. Som mavesover har du ofte færre problemer med snorken. Som mavesover er det bedst at sove med en ekstremt lav pude eller endda uden pude. Hygiejne uldhovedpude En gennemsnitlig uvasket hovedpude indeholder hele seksten forskellige slags skimmelsvampe, og efter to år består 10 procent af en pude af husstøvmider og deres ekskrementer. Især sidstnævnte er skadeligt for dit helbred og kan udløse allergiske reaktioner. Det er ikke en dårlig idé at udskifte din pude en gang imellem. Derudover holder din hovedpude længere, når du rengør den regelmæssigt. Uldpuder kræver ikke meget vedligeholdelse. Uld indeholder nemlig lanolin, et bakteriedræbende og smudsafvisende uldfedt, og har en selvrensende evne. Skimmelvækst i uldpuder er praktisk talt umuligt. For skimmel kræver ikke kun varme, men også en høj luftfugtighed. Det samme gælder husstøvmiden. Vi anbefaler kun, at du lufter din pude udenfor af og til. Uld krymper på grund af temperaturforskelle og friktion. Vask derfor ikke din uld pude i vaskemaskinen. Du kan dog vaske selve bomuldssatinbetrækket (betrækket, ulden er i) for en frisk følelse. Levetid for uldhovedpude Hovedpudens levetid afhænger af de materialer, den er lavet af. Vi anbefaler dig at udskifte puden hvert 2. år ved intensiv brug. Uld har en lang levetid, og uld kan 100 % genbruges. Dette gør det til et meget miljøvenligt produkt. Brug et godt pudebetræk for at give din pude ekstra beskyttelse og selvfølgelig for at sove godt. Tip: Når puden efter intensiv brug mister sin fasthed, kan du nemt tilføje ekstra uld til din Van Morgen-pude via lynlåsen. Til dyner & puder
Lær mere
Din nye søvnrutine
Foto: marjolein.vandenbroek Søvn. Intet slår det, vel? Du kan drikke litervis af algevand, justere dine chakraer, hænge som en downward-facing dog i en halv dag og røre gojibær i din skyr, men hvis du ikke får den rette mængde søvn, kan du lige så godt smide resten ud af vinduet. Det skyldes, at mens mange wellness-trends kommer og går, overgår søvn alt. Søvn er en af de tre vigtigste søjler for sundhed (sammen med ernæring og motion). Ja, det er det mest effektive, du kan gøre for at lade din hjerne og krop restituere og derved opretholde dit helbred. Men virkeligheden er, at mange af os kæmper med at få nok søvn, hvad enten det skyldes overdreven skærmbrug, søvnløshed eller stress. Søvnmønster Alle kender det... du befinder dig i et mønster, hvor du først falder i søvn sent, eller hvor du vender og drejer dig hele natten. Ikke rart! Selvfølgelig er der masser af grunde til dårlig søvn – nattevagter, medicin eller en nybagt far/mor, der ikke ved, hvornår den gode nattesøvn endelig vender tilbage. Men for resten af os gælder det: en afhængighed af at scrolle på skærmen eller blot at tro, at vi virkelig ikke behøver at sove 7 timer om dagen, er ikke gyldige grunde. For dårlig eller for lidt søvn har både på kort og lang sigt negative effekter på dit helbred. Søvnrutine Hvad kan du gøre, hvis du sover dårligt? I hvert fald ikke fortsætte med det samme, som du allerede gør. Det er tydeligt. Tid til forandring! Udover dejligt sengetøj er det største hjælpemiddel til en bedre nattesøvn en personlig søvnrutine. Tag dig tid til at planlægge gode vaner. Før, under og efter søvnen. Prøv forskellige ting, så du kan finde ud af, hvilke vaner der virker for dig. Vi har lavet en oversigt over sunde vaner for at hjælpe dig i gang. Før søvn – Målet med vanerne før søvn er at berolige og afslappe din krop og dit sind. Du nedtrapper gradvist aktivitetsniveauet, så du nemt falder i søvn. Dæmp lysene og læg alle skærme væk (sluk tv'et), så dine øjne kan tilpasse sig natten. At drikke te, dyrke yoga, meditere og læse en bog er alle enkle teknikker, der hjælper med dette. Under søvnen - Målet med en rutine under søvnen er at forhindre, at du vågner. Skab et miljø, der er befordrende for din søvn: Sørg for, at dit soveværelse forbliver mørkt (igen ingen blinkende telefonlys og/eller lyde), og at temperaturen er omkring 18 grader Celsius. Hvis du har tendens til at vågne for at gå på toilettet, kan du overveje at springe teen over inden sengetid. Efter søvn – Måden du vågner på, kan påvirke dine generelle søvnvaner og -kvalitet. Glem ikke at inkludere timerne efter din søvn, når du sammensætter din personlige søvnrutine. Gør dit vågningsøjeblik behageligt ved at indstille din yndlingssang som vækkeur i stedet for en irriterende lyd. Derudover virker en god grund som en lækker morgenmad eller en træningssession til at komme ud af sengen også rigtig godt. Herunder har vi en sleep-tracker til dig, for uden at analysere din søvn kan det være svært at vide, hvordan du faktisk sover – det er måske bedre (eller dårligere), end du tror! Klik her for at downloade den. Shop kollektionen
Lær mere
3x Valentinsmorgenmad
Gaver er sjove, men der er intet som en romantisk morgenmad på Valentinsdag. Frisk og frugtagtig ud af sengen, tænd for musikken og dans ind i køkkenet. Disse enkle søde og salte opskrifter er til at imponere! Og ja: de er også mande-sikre. 1. Nutella Crêpes med hindbær - 30 min En klassiker. Du gør alle glade med denne! Til 6 stk: 125g jordbær, 100g mel, 2 æg, 250ml sødmælk, 100g Nutella, en klat smør 1. Pisk mel, æg og mælk sammen til en ensartet masse. Tilsæt eventuelt et nip vaniljepulver og bland det hele godt sammen igen. 2. Varm panden op og smelt lidt smør. Hæld en skefuld dej midt på panden og drej derefter hurtigt panden rundt, indtil hele bunden er dækket af dejen. Sørg for at crêpes'ene forbliver tynde, så hæld ikke for meget dej på panden. Steg crêpes'ene gyldne på begge sider. 3. Dæk ¼ af crêpen med hindbær og Nutella og fold den to gange. Server med frisk kaffe! Du kan også erstatte hindbær med blodappelsiner og/eller bananer. 2. BLT bagel - 30 min Foto: 1000lovelythings.com Hvad kan der gå galt med denne morgenmad? Til 2 bagels: 60g bacon i skiver, 2 æg, 50g revet cheddar, 1 bøftomat i skiver, 1 moden avocado, salat 1. Steg baconen sprød i sit eget fedt og læg den til side. 2. Skær bagelsene over med en brødkniv og drys siderne med cheddar. Bag dem derefter i ovnen ved 180 grader i 4-6 minutter. 3. Steg 2 spejlæg og begynd at dække bagelsene med salat, bacon, tomat, avocado og spejlæg. Afslut med friskkværnet peber. Lækkert med et glas friskpresset juice. 3. Shakshuka med fladbrød - 30 min Foto: mynameisyeh.com Denne orientalske ret – med masser af krydderier – er egentlig ikke mere end æg i en krydret tomatsauce. Og hvor er den dog lækker! Dog ikke helt velegnet som morgenmad på sengen. ;-) Nok til 2: 1 pose libanesisk fladbrød, 2 spsk olivenolie, 400g flåede tomater, 1 spsk tomatpuré, 1 fed hvidløg, 1 løg, 1 rød peberfrugt, 0,5 tsk stødt kommen, 0,5 tsk paprikapulver, 3 æg, 50g fetaost, frisk persille 1. Hak hvidløg, løg og peberfrugt fint og steg dem i olivenolie. Skær peberfrugten i små tern og tilsæt den. 2. Efter 5 minutter tilsættes tomatterningerne og smages til med kommen, paprikapulver, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 20 minutter. 3. Lav små fordybninger i saucen med en ske og slå æggene ud heri. Lad æggene stivne ved lav varme med låg på i ca. 4-5 minutter. Drys med feta og grofthakket persille. Vil du gøre hyggetiden i sengen endnu bedre? Opgrader dit soveværelse og badeværelse med Van Morgen! Til kollektionen
Lær mere
5x Den perfekte gave
Bjældeklang fra højtalerne... familie, venner og et bord fyldt med lækkerier. Ja, den bedste tid på året nærmer sig! Alle har i hemmelighed deres egen ønskeliste. Men hvad skal du give til en, der siger 'Jeg har alt'? Van Morgen hjælper! Her finder du de smukkeste, lækreste, mest begærlige gaver til jul. Alt for det uvurderlige smil. 1. Til foodien Den nyeste kogebog af Otto Lenghi! Simpel er en smuk bog med fine fotos og gode opskrifter, som er nemme at lave. Gode smagskombinationer og retter, der frem for alt er meget festlige. Nu må vi bare håbe, at du straks kan nyde resultaterne. Et andet tip: Laguiole Style De Vie knivsæt. 2. Til den rejsende Den ultimative gave til rejsende? En French Press af robust materiale. Kaffe smager trods alt endnu bedre, når man rejser. Og en praktisk rejsearrangør er ikke en overflødig luksus, hvis man rejser meget. Tjek mærket Origami Unicorn! I de smukt designede rejsetasker passer der nemt 1 eller 2 friske Van Morgen pudebetræk.... ;-) 3. Til interiørentusiasten Selvom alt kan findes online i dag, mener vi, at det altid er dejligt at have nogle smukke interiørbøger i bogreolen: bare for at bladre igennem dem en gang imellem for at finde inspiration. Her er nogle af vores favoritter. 1. The Kinfolk Home 2. Think Radical Vintage 3. Warehouse Home 4. New York Time Home - The Way We Live Now 5. Green Home Book 6. The Selby Is In Your Place 7. Dream Decor Se også vores produkter: luksussengetøj og håndklæder, der giver dit interiør en tidløs og moderne følelse. 4. Til de arbejdsnarkomaner Du kender sikkert en arbejdsnarkoman i din omgangskreds. Hmm... en, der betragter arbejde som en hobby... hvad gør du ham eller hende glad for? Hårdtarbejdende mennesker lider ofte af stiv nakke. En massagepude eller massageapparat er derfor ideel til afslapning. Og en allergivenlig hovedpude for at kunne trække vejret frit under din søvn, vil helt sikkert også falde i god jord. 5. For alle Alle sover. Har du nogensinde hørt nogen sige, at de ikke vil sove godt? Præcis. Derfor er sengetøj til en god nattesøvn den perfekte gave! Ingen idé om størrelsen på sengetøjet? Så pak Van Morgen Gavekortet ind. Vi har pakket en god nattesøvn ind i en førsteklasses gaveindpakning. En sand fornøjelse at modtage og give. Har du brug for en last-minute gave? Tjek Van Morgen E-gavekort. Inden for få sekunder i din indbakke. Denne liste må gerne videresendes. ;) Til kollektionen
Lær mere
3x søvntips til vinterdagene
Foto @juudithhome Instagram God søvn er afgørende for din modstandskraft i disse kolde dage. Derfor har vi 3 søvntips til dig, så du kan trodse denne kolde periode. 1. Nok dagslys Dagslys stimulerer produktionen af serotonin. Dette stof er forstadiet til melatonin, et naturligt søvnfremmende stof. Hvis du mangler serotonin, bliver det sværere at producere melatonin, hvilket påvirker din søvn. Dagslys er derfor afgørende for en god nattesøvn, tilstrækkelig energi og et godt humør. For at være opmærksom i de mørke (og kolde) efterårs- og vinterdage er det ekstra vigtigt, at du får nok dagslys: - Sørg for et arbejdsområde/boligområde med tilstrækkeligt dagslys. - Tag 30 minutter under din pause til at gå ud og gå en tur. 2. Korrekt temperatur og ventilation i dit soveværelse Søvnforskere anerkender, at temperaturen påvirker kvaliteten af din søvn og indholdet af dine drømme. Hvis det er for varmt eller for koldt i dit soveværelse, kan det føre til, at du vågner oftere og sover dårligere. Sørg for en hovedpude, der ventilerer og derfor ikke bliver for varm. Derudover er det vigtigt at sove under en dyne, der kan regulere temperaturen. F.eks. Van Morgen 4-sæsonsdyne, fyldt med 100 % ren Texel-uld. Ud over at regulere temperaturen har uld en høj absorptionsevne (ingen indelukket seng) og er selvrensende. Det gør den til den ideelle sengepartner! Glem ikke at lade et vindue stå på klem, så luften i dit soveværelse kan cirkulere tilstrækkeligt. 3. Komfortabel seng Invester i godt materiale og en god sovestilling. Hvis din krop ikke bliver ordentligt støttet under søvn, kan det forårsage smerter i nakke, skuldre og/eller ryg. Godt materiale er derfor nøglen til en god nattesøvn. Invester i en madras og hovedpude, der passer til din sovestilling og kan støtte din kropsvægt på den rigtige måde. Sov under en åndbar dyne, der ikke føles indelukket og giver dig den rette varme. Derudover er et blødt sengesæt af bomuldssatin eller percale-bomuld heller ikke en unødvendig luksus. Ud over disse 3 tips er det vigtigt, at du tager dig tid til dig selv, før du går i seng. Så kan din krop og dit sind falde til ro. Læg alle skærme fra dig og læs et par sider i en bog. En kort yoga- eller meditationssession kan også hjælpe. Til kollektionen
Lær mere
5 steder til en søndagsmorgenmad i Amsterdam
Søndagsbrunch – Solen titter frem, og det bliver dejligt varmt udenfor. De perfekte betingelser er skabt til at nyde en dejlig brunch i Amsterdam på en søndag efter en god nats søvn (du sover selvfølgelig under Van Morgen ;)). Vi har listet de 5 mest solrige steder til dig med det lækreste brunchudvalg! Perfekte steder at overraske din mor med på mors dag. 1. Mook Pancakes - De Clercqstraat 34/Jodenbreestraat 144 Hvad er bedre end en søndag med amerikanske pandekager med frisk frugt og en god sjat ahornsirup? Hos Mook Pancakes har de ud over friske juicer og lækker kaffe de allerbedste pandekager i Amsterdam. De har søde muligheder, såsom pandekager med blandt andet frisk frugt, dadler, græsk yoghurt eller chokoladesauce, men også muligheder for dem, der foretrækker noget salt, såsom pandekager med laks, avocado, hummus, cheddarost eller bacon. Der er noget for enhver smag! 2. Benji's - Wibautstraat 196 For en sund morgenmad skal du tage til Benji's. Start din morgen med en skål fuld af frugt med deres smoothiebowls. Eller vælg et æg med forskellige toppings. Hos Benji's kan du også spise lækre, friske sandwich. Prøv især 'Salmon Avocado Teriyaki' på en tyk skive frisk brød. En søndag er ikke komplet uden en solrig terrasse, og det har Benji's helt sikkert! 3. Monks Coffee Roasters - Bilderdijkstraat 46 Hos Monks Coffee Roasters er fokus på: kaffe. For nogle er det den vigtigste ingrediens at starte morgenen med. De lægger stor omhu og opmærksomhed i deres kaffe, og det kan smages. Ud over kaffe har de også friske croissanter, kager og scones til kaffen og lækre yoghurtmorgenmad med hjemmelavet granola og frisk frugt, toasts med alle slags pålæg og salater. 4. De laatste kruimel - Langebrugsteeg 4 For den ægte Amsterdam-følelse skal du tage til De Laatste Kruimel. Den ligger lidt gemt, men det er en skjult perle. Vinduet er fyldt med friskbagte tærter, kager, quicher og salater. De har også et dejligt udvalg af friske juicer og kaffe. Men det, de især er kendt for, er deres friskbagte sandwiches med alle slags pålæg. De bruger hjemmebagt brød, såsom surdejs- og speltbrød, og nogle sandwiches kommer dejligt varme ud af ovnen. Du kan selvfølgelig vælge en morgenmad to-go, men hvis du går om bagved, har de et lille udendørsområde over vandet. Her kan du nyde din morgenmad, mens du ser bådene sejle forbi. 5. De Waterkant - Marnixstraat 246 Du vil helst sidde ved Waterkant hele dagen. Navnet siger det hele, dette dejlige sted ligger ved vandet. Sæt dig ved et af de store picnicborde og nyd en skål med kokosyoghurt og granola eller en triple stack pandekager, mens solstrålerne smiler til dig. Hvis du beslutter dig for at blive siddende i solen hele søndagen, har de meget mere lækkert på menuen. Til kollektionen
Lær mere
Søvn forbedrer koncentrationsevnen
Vi har tidligere skrevet om de mange fordele ved en god nattesøvn. Det er en kendsgerning, at du ikke må gå på kompromis med antallet af timers søvn: for for kort søvn har mange negative konsekvenser. Det er også meget afgørende for din koncentrationsevne i løbet af dagen. Og det er en alvorlig sag, for fokus er nøglen.SøvnFor at gentage det: som voksne har vi brug for 7 til 8 timers søvn per nat for at kunne restituere optimalt både fysisk og mentalt.Søvn fase 1 & 2: Under ‘indsovningen’ er vores hjerner ikke mindre aktive, men aktive på en anden måde. De begynder deres redigeringsproces. Under denne proces besluttes det, hvilke minder vi beholder, og hvilke der må forsvinde.Søvn fase 3 & 4: Her kommer vi ind i en dyb, komatøs søvn. Disse søvnfaser er lige så vigtige for vores krop som mad. Her producerer vores celler den største mængde væksthormoner. Dem har vi kontinuerligt brug for til vores muskler og organer.REM-søvn: Under din søvn er der altså høj aktivitet, og du bliver opladet til den næste dag. Mentalt bearbejdes alle dine nye indtryk og oplevelser, dit langtidshukommelse opdateres, og den følelsesmæssige del af din hjerne stabiliseres. Fysisk falder stresshormonerne, og væksthormonerne stiger. Det er essentielt for udviklingen af dine muskler og organer. Hvis du sover dårligt, mærker du også, at dette ikke er tilfældet, og at du er mindre ‘klar til at yde’. Invester i din søvn og få mere ud af din dag.En god nattesøvn er derfor også en af de største gaver, du kan give dig selv eller en anden. Fokus er nøglenDen energi, du får om natten, er afgørende for gode præstationer i løbet af den næste dag. Hvis for lidt eller dårlig søvn bliver kronisk, vil dine præstationer falde på næsten alle områder.TilgangTo-do'sBekymringer er en af de største grunde til, at folk ikke kan falde i søvn. En simpel to-do-liste på dit natbord kan hjælpe dig med at betro tanker, der roder rundt i dit hoved, til papiret. Også i løbet af dagen hjælper denne liste dig med at få distraherende tanker ud af hovedet, så du kan fortsætte med at koncentrere dig om den opgave, du er i gang med.PauserPlanlæg mindful-øjeblikke. Kom for eksempel bogstaveligt og figurativt til dig selv under en meditation eller en yoga session. Dette vil hjælpe dig med at bevare fokus og koncentration i løbet af dagen og hjælpe dig med at falde hurtigere i søvn. Det koster ikke tid, det sparer tid. Og det gælder også for din søvn.God sengJa, virkelig! Godt sengetøj fremmer din søvn. Tænk på det på denne måde: dit outfit om dagen kan få dig til at føle dig godt tilpas. Den ene kjole, der sidder godt, eller de jeans, der passer perfekt, kan give dig selvtillid eller gøre dig glad. Din dag forløber bare lidt lettere, når du har de velsiddende jeans på. Det samme gælder for din nat: du sover bedre med godt sengetøj.At besvare et par e-mails en time før sengetid: det virker som en god idé, men det er bedre at gå tidligt i seng og vende tilbage til arbejdet næste dag. Det lyder paradoksalt, men det bedste du kan gøre, når du har meget travlt, er at hvile dig. Planlæg dette, ligesom andre aktiviteter og to-do's. Igen; dette vil ikke koste dig tid, men spare dig tid. Invester i din søvn, og du vil takke dig selv.Følg Van Morgen Instagram for søvntips.Til kollektionen
Lær mere
