Søndagsbrunch – Solen titter frem, og det bliver dejligt varmt udenfor. De perfekte betingelser er skabt til at nyde en dejlig brunch i Amsterdam på en søndag efter en god nats søvn (du sover selvfølgelig under Van Morgen ;)). Vi har listet de 5 mest solrige steder til dig med det lækreste brunchudvalg! Perfekte steder at overraske din mor med på mors dag.
1. Mook Pancakes - De Clercqstraat 34/Jodenbreestraat 144
Hvad er bedre end en søndag med amerikanske pandekager med frisk frugt og en god sjat ahornsirup? Hos Mook Pancakes har de ud over friske juicer og lækker kaffe de allerbedste pandekager i Amsterdam. De har søde muligheder, såsom pandekager med blandt andet frisk frugt, dadler, græsk yoghurt eller chokoladesauce, men også muligheder for dem, der foretrækker noget salt, såsom pandekager med laks, avocado, hummus, cheddarost eller bacon. Der er noget for enhver smag!
2. Benji's - Wibautstraat 196
For en sund morgenmad skal du tage til Benji's. Start din morgen med en skål fuld af frugt med deres smoothiebowls. Eller vælg et æg med forskellige toppings. Hos Benji's kan du også spise lækre, friske sandwich. Prøv især 'Salmon Avocado Teriyaki' på en tyk skive frisk brød. En søndag er ikke komplet uden en solrig terrasse, og det har Benji's helt sikkert!
3. Monks Coffee Roasters - Bilderdijkstraat 46
Hos Monks Coffee Roasters er fokus på: kaffe. For nogle er det den vigtigste ingrediens at starte morgenen med. De lægger stor omhu og opmærksomhed i deres kaffe, og det kan smages. Ud over kaffe har de også friske croissanter, kager og scones til kaffen og lækre yoghurtmorgenmad med hjemmelavet granola og frisk frugt, toasts med alle slags pålæg og salater.
4. De laatste kruimel - Langebrugsteeg 4
For den ægte Amsterdam-følelse skal du tage til De Laatste Kruimel. Den ligger lidt gemt, men det er en skjult perle. Vinduet er fyldt med friskbagte tærter, kager, quicher og salater. De har også et dejligt udvalg af friske juicer og kaffe. Men det, de især er kendt for, er deres friskbagte sandwiches med alle slags pålæg. De bruger hjemmebagt brød, såsom surdejs- og speltbrød, og nogle sandwiches kommer dejligt varme ud af ovnen. Du kan selvfølgelig vælge en morgenmad to-go, men hvis du går om bagved, har de et lille udendørsområde over vandet. Her kan du nyde din morgenmad, mens du ser bådene sejle forbi.
5. De Waterkant - Marnixstraat 246
Du vil helst sidde ved Waterkant hele dagen. Navnet siger det hele, dette dejlige sted ligger ved vandet. Sæt dig ved et af de store picnicborde og nyd en skål med kokosyoghurt og granola eller en triple stack pandekager, mens solstrålerne smiler til dig. Hvis du beslutter dig for at blive siddende i solen hele søndagen, har de meget mere lækkert på menuen.
